30 de Julio de 2010   ///   www.bodegasdeluruguay.com.uy

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  • Pizzorno
  • Don Próspero Tannat Maceração Carbônica, um Tannat ideal para aqueles que não gostam de Tannat
  • A vinícola de Canelón Chico produz, há dez anos, o Don Próspero Tannat Maceração Carbônica, um produto essencial para a compreender a versatilidade da uva tannat, ideal para aqueles que não gostam dela, e que tem uma demanda crescente nos últimos anos. A poucos dias do lançamento da versão 2010, Carlos Pizzorno, o dono da única vinícola que aplica comercialmente esse método de elaboração no Uruguai, o explica em detalhe para nós.
  • Lançamento
  • Cuna de Piedra Late Harvest Gewürztraminer 2007 da vinícola Los Cerros de San Juan
  • A Gewürztraminer, essa cepagem de nome alemão, foi introduzida no Uruguai pela família Lahusen, fundadora do estabelecimento Los Cerros de San Juan há mais de 150 anos, e ainda hoje é uma variedade pouco comum no país. A vinícola agora com o gerenciamento da família Terra, em homenagem aos antepassados, continuou a cultivar a espécie e criou com ela exitosísimos vinhos como o Lahusen Gewürztraminer, e agora lançou esta delícia de vinho de colheita tardia.
  • Barrica Aberta / Elisa's Dreams da vinícola Pisano
  • Gabriel Pisano conta como é que fez o Barrica Aberta, uma idéia nascida na Catalunha e exportada para o Canadá
  • Para Gabriel Pisano trabalhar na vinícola familiar não significa apenas seguir uma tradição, mas também contribuir com técnicas aprendidas em diferentes partes do mundo onde ele treinou, e acrescentar a estas com inovações resultado de sua própria criatividade. Durante o VIII Salón Conrad do Vinho Fino en Punta del Este disse-nos uma de suas experiências recentes, como preparou o vinho Barrica Aberta, uma edição limitada que é vendida no Canadá e que os visitantes puderam degustar e elogiar.
  • Vinhoterapia
  • Tannat e beleza no Spa do Sheraton Colônia
  • Os benefícios terapêuticos do vinho têm tradição antiga, mas atualmente e já com baseamento na ciência, sabemos que a uva Tannat, que tem o maior teor de resveratrol, um antioxidante importantíssimo para a saúde. No mundo inteiro são realizados tratamentos de vinhoterapia, e Uruguai também os tem no Sheraton de Colônia.
  • Identity
  • Giménez Méndez apresentou um novo Premium de Edicao Limitada no XIV Salao do Vinho Fino
  • Em 17 de Novembro foi uma grande oportunidade para que as vinícolas uruguaias mostrarem seus melhores produtos e os introduzirem aos novos consumidores e a imprensa especializada. O estabelecimento da família Giménez Méndez aproveitou a oportunidade para lançar no mercado local este produto que saiu a venda em junho deste ano e atualmente exporta-se para o Brasil e os Estados Unidos.
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