9 de Septiembre de 2010   ///   www.bodegasdeluruguay.com.uy

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Enoturismo
O vinho abre suas portas para quem o deseja conhecer
Uruguai é um dos países produtores de vinho que abre as portas de suas vinícolas aos visitantes ávidos por participar de uma experiência única para os sentidos. Isso só foi possível graças à reconversão da indústria vitivinícola além da aposta para a produção de vinhos finos.

O turismo dedicado a conhecer uma certa região vitivinícola através da degustação de seus vinhos e a visita às vinícolas e vinhedos recebeu um forte impulso nos últimos tempos principalmente nos países onde a produção vitivinícola teve um desenvolvimento importante e pode se considerar uma indústria de forte impacto na economia.

A reconversão feita pela indústria da produção de vinhos no Uruguai anos atrás, com a aposta para a produção e exportação de vinhos finos, agregou atratividade às vinícolas e permitiu que baixo seu guarda chuva despertara o interesse para o enoturismo ou turismo enológico.

Por causa disso, um grupo de vinícolas decidiu irmanar esforços e criou a Associação de Turismo Enológico do Uruguai para dar à atividade que agrupa estabelecimentos disseminados pelos departamentos de Montevidéu, Canelones, Maldonado, Colônia e Rivera, uma identidade orgânica e divulgação.

Atualmente a Associação é formada pelas vinícolas: Alto de la Ballena, Bouza Bodega Boutique, Bodega Reinaldo De Lucca, Bodega Marichal e Hijo Ltda., Bodegas y Viñedos Santa Rosa S.A., Bodegas Carrau, Bodegas Castillo Viejo S.A., Antigua Bodega Stagnari, Bodega Varela Zarranz, Viñedos y Bodega Filgueira, Vinos Finos H. Stagnari Ltda., Establecimiento Juanicó e Viñedo de los Vientos.

Confira mais informação sobre as atividades da Associação no site Los caminos del vino.

 
AGO
20
Mondial du Pinot Noir. Destaca sua elegância e sutileza, mas também os rasgos característicos de cada terroir dos Pinot Noir do mundo inteiro, e fornece aos produtores a possibilidade de medir e comparar a qualidade de seus vinhos frente aos melhores. Na Suíça, 20-22 de Agosto.
...se não acabou uma garrafa de espumante, conserve-a na geladeira sem que perca as bolinhas durante 24 hs.. Use uma rolha sintética limpa para substituir a originale.
 
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