
O turismo dedicado a conhecer uma certa região vitivinícola através da degustação de seus vinhos e a visita às vinícolas e vinhedos recebeu um forte impulso nos últimos tempos principalmente nos países onde a produção vitivinícola teve um desenvolvimento importante e pode se considerar uma indústria de forte impacto na economia.
A reconversão feita pela indústria da produção de vinhos no Uruguai anos atrás, com a aposta para a produção e exportação de vinhos finos, agregou atratividade às vinícolas e permitiu que baixo seu guarda chuva despertara o interesse para o enoturismo ou turismo enológico.
Por causa disso, um grupo de vinícolas decidiu irmanar esforços e criou a Associação de Turismo Enológico do Uruguai para dar à atividade que agrupa estabelecimentos disseminados pelos departamentos de Montevidéu, Canelones, Maldonado, Colônia e Rivera, uma identidade orgânica e divulgação.
Atualmente a Associação é formada pelas vinícolas: Alto de la Ballena, Bouza Bodega Boutique, Bodega Reinaldo De Lucca, Bodega Marichal e Hijo Ltda., Bodegas y Viñedos Santa Rosa S.A., Bodegas Carrau, Bodegas Castillo Viejo S.A., Antigua Bodega Stagnari, Bodega Varela Zarranz, Viñedos y Bodega Filgueira, Vinos Finos H. Stagnari Ltda., Establecimiento Juanicó e Viñedo de los Vientos.
Confira mais informação sobre as atividades da Associação no site Los caminos del vino.
