4 de Febrero de 2012   ///   www.bodegasdeluruguay.com.uy

Entrevistas

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  • Luis Bertolini
  • "É muito difícil entrar em restaurantes, porque é um mercado muito cativo"
  • Bodegas del Uruguay visitou a adega Bertolini & Broglio, uma das mais jovens da costa oeste nas proximidades da cidade de Salto, embora geograficamente localizada no departamento de Paysandú. Lá fomos recebidos por Luis Bertolini, um dos seus proprietários, que nos convidou para realizar uma turnê completa da fazenda de 37 hectares, e que deu provas de que, apesar de não ter formação profissional na produção de vinho (ele é por profissão advogado) pode responder com grande fluência às nossas perguntas, que tocaram várias matérias, desde a gestão da vinha à situação atual da indústria.
  • Carolina Villarrubia
  • "Há muito boas oportunidades para aumentar as exportações ao mercado dos EUA"
  • Recentemente, fomos surpreendidos ao receber um excelente boletim sobre vinhos uruguaios com um desenho gráfico moderno e atraentes imagens que convidavam à leitura. Mas também, com conteúdo interessante, atualizado e preciso sobre o Uruguai e sua indústria do vinho. Obviamente, uma ferramenta muito bem-feita para a promoção de concreto de várias vinícolas e alguns de seus vinhos. A origem desta publicação foi o Consulado do Uruguai em Miami. Ali focamos nossa curiosidade jornalística para descobrir o trabalho impecável feito a partir deste pequeno recanto de nossa terra no apêndice sul dos Estados Unidos da América.
  • Juan Andrés Marichal
  • "O Uruguai tem excelentes vinhos e o consumidor argentino está mais aberto para o vinho importado"
  • Durante uma recente visita que fez Juan Andrés Marichal a Buenos Aires, Bodegas del Uruguay foi convidado para participar numa degustação de vinhos realizada entre profissionais e amigos no charmoso Mansion Vitraux Boutique Hotel, localizado no antigo bairro de San Telmo, mais precisamente no seu Wine Bar que sob a liderança do Sommelier Martín Krawczyk Pardo possui uma adega invejável de rótulos, e aproveitou a oportunidade para fazer-lhe uma série de perguntas que vão desde as razões da sua presença na Argentina, a atividade da vinícola da família, e também a atividade pública assumida nesta fase como vice-presidente do INAVI.
  • Diego Pomi Farriols
  • "Para nós, o mercado asiático já é mais do que uma aposta, é o nosso principal mercado"
  • Poucas horas antes de partir para a China, Diego Pomi em uma reportagem exclusiva para Bodegas del Uruguay fala do Grupo Traversa, a empresa onde dirige o departamento de Comércio Exterior, e que apesar de ter sido em 2010 o maior exportador de vinhos finos no país, mostra um perfil baixo, enquanto abre caminhos em novos mercados, esperando outras vinícolas a seguir o seu exemplo. Mas também nos conta sobre a sua vocação e o difícil equilíbrio entre trabalho e vida familiar.
  • Monica Rossi
  • "My Suites é uma vitrine incrível para o vinho uruguaio"
  • Em 21 de junho, com a presença do Presidente do Uruguai, José Mujica, e outras altas autoridades, empresários e profissionais, foi oficialmente inaugurado o primeiro hotel temático uruguaio de vinhos. Esta característica marca uma diferença fundamental com outros hotéis. Bodegas del Uruguay entrevistou a Gerente Geral, Mónica Rossi, que revelou como surgiu esta idéia, quais são suas características, benefícios para os clientes e os seus comentários, que demonstram o início promissor de My Suites no bairro de Pocitos.
  • Eduardo Lanza
  • "Somos um país mais aberto ao mundo que outros, e por isso os vinhos estrangeiros nos atraem"
  • Durante o VI Salão Internacional do Vinho realizado dias atrás em Montevidéu, Bodegas del Uruguay entrevistou Eduardo Lanza, de pioneiro e saliente labor na comunicação do vinho e da indústria do vinho no país, agora através de Sociedad de Catadores e El Observador. Ele, que apesar de ser um Engenheiro Químico, se auto define mais como um consumidor exigente, fala sobre o Salão e a relação do povo uruguaio com o vinho importado, uma questão controversa nos dias de hoje.
  • Pablo Profumo
  • "A idéia é mostrar para o público peruano que o churrasco, o mate e o vinho são também uruguaios"
  • No bairro de Miraflores da capital peruana está El Parrillón, o restaurante que nasceu em 2001 com o selo do Rio de la Plata, mas foi ganhando uma profunda identidade uruguaia. Bodegas del Uruguay desfrutou não só do churrasco, que aliviou um pouco a nostalgia pela distância, mas a franca hospitalidade de seu dono, que falou sobre gastronomia, e também do desejo do empresário para representar e dar a conhecer nosso pequeno país, com esforço, mas com muita vontade.
  • Fernando Pettenuzzo
  • "A colheita deste ano no Uruguai deu uma matéria-prima de excelente qualidade"
  • O presidente da Associação de Enólogos do Uruguai, faz um relatório exclusivo da safra 2011 que recém acabou e é considerada "histórica", e também antecipa informação do concurso Tannat al Mundo a ser realizado em novembro. Mas, basicamente, transmite o significado do trabalho do enologista, os sentimentos despertados por esta profissão, e os sonhos que ainda continuam a ser alcançados.
  • Mariela Zubizarreta (Parte II)
  • Um baú de memórias e histórias do passado e do presente
  • Na edição anterior, Bodegas del Uruguay enfocou a entrevista a Mariela Zubizarreta no plano profissional. Agora, compartimos um vídeo onde ela mostra-nos as instalações e sua atual linha de produtos, enquanto intercala novas anedotas e vivências.
  • Mariela Zubizarreta
  • "Temos que apostar em um canal de proximidade com o consumidor"
  • Ela é bodegueira, profissional independente e Diretora de Turismo do Departamento de Colonia. Ali o turismo tem crescido enormemente, e desde a bela cidade histórica de Colonia del Sacramento a atividade se expande para o interior com um forte crescimento no número de visitantes a partir do trabalho de comunicação que se está realizando. Como empresária do setor vitivinícola, Mariela Zubizarreta revela seu ponto de vista para promover o enoturismo na região, e que se aplica para o Uruguai inteiro.
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