28 de novembro de 2011   ///   www.bodegasdeluruguay.com.uy Newsletter #45
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Bodegas del Uruguay - Newsletter
Experiência Tannat
Sob os auspícios de Família Deicas, o Sheraton Colonia reabriu La Cava em seu renovado restaurante
Com uma degustação harmonizada de quatro pratos com vinhos da linha Atlántico Sur da vinícola patrocinadora, Sheraton Colonia agasalhou um seleto grupo de convidados, por ocasião da reabertura de La Cava (propriamente é a cave) do seu renovado restaurante Cava Real. A visita completou-se com um Tannat Therapy, um tratamento que é realizado no spa do hotel e que aproveita os benefícios terapêuticos da casta emblemática do Uruguai.
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Na China
Alto de la Ballena apresentou seus vinhos em dois eventos em Xangai
 
 
Aproveitando a oportunidade da sua viagem com vinícolas exportadoras pertencentes a Wines of Uruguay para Hong Kong, a vinícola de Maldonado apresentou os seus vinhos num jantar e uma degustação organizado pela importadora.  
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Lançamentos
Chiappella introduz no mercado o Anécdota, um Merlot vinificado por maceração carbônica
  Luis Bertolini
"É muito difícil entrar em restaurantes, porque é um mercado muito cativo"
 
Continuando sua expansão a um público mais jovem, a vinícola de Sauce acaba de lançar este vinho que tem um perfil de sabor frutado e forte acidez relativamente baixa, e até mesmo desde o seu rótulo colorido e atraente procura se posicionar num setor de consumidores menos tradicionais. Apenas apareceu, Anécdota recebeu um prêmio internacional.   Visitamos a adega Bertolini & Broglio, uma das mais jovens da costa oeste nas proximidades da cidade de Salto. Lá fomos recebidos por Luis Bertolini, um dos seus proprietários, que nos convidou para realizar uma turnê completa da fazenda, e que respondeu às nossas perguntas, que tocaram várias matérias, desde a gestão da vinha à situação atual da indústria.
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Mais lançamentos
H Stagnari apresentou em La Puebla seus vinhos novos e nova embalagem
  Vinícolas
Novas exportações e atualização da tecnologia para Filgueira
 
Virginia Moreira de Stagnari recebeu na vinícola que administra com o marido Héctor, um grande grupo de convidados entre os que estavam principalmente donos de restaurantes, mas também representantes da imprensa e amigos da casa e do vinho. A resposta de assistentes foi excelente.   Através de dois comunicados de imprensa enviados em separado durante o mês de novembro, a vinícola de Cuchilla Verde faz conhecer que completou dois novas e importantes exportações para o Canadá e a França, que também inseriu a todos os rótulos o código QR.
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Treinamento
Escola Internacional de Sommeliers abre inscrições para o ciclo 2012/2013
  Eventos
Catadores deu outro grande passo na promoção do vinho uruguaio com o seu 16º Salão Nacional do Vinho
 
A Escola Internacional de Sommeliers que funciona nas instalações da loja de vinhos e bebidas Vinos del Mundo desde abril de 2010 e que em março deste ano formou sua primeira turma de profissionais, anuncia a abertura de inscrição para o ciclo 2012/2013.   No marco de uma renovada atmosfera do Salão Mallorca do Complexo Punta Cala, novos formatos e localização dos estandes, e uma maior participação de expositores e público que nos anos anteriores, a Sociedad de Catadores fez o clássico encontro anual dos consumidores com o vinho fino nacional.
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Noticias
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