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| 21 de junio de 2010 /// www.bodegasdeluruguay.com.uy | Newsletter #20 |
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Don Próspero Tannat Maceración Carbónica de Pizzorno, un Tannat apto para todo público: La bodega de Canelón Chico viene produciendo desde hace diez años el Don Próspero Tannat Maceración Carbónica, un producto clave para entender la versatilidad de la cepa tannat, ideal para los que no gustan de ella y que ha alcanzado una demanda creciente en los últimos años. Pronto para lanzar la versión 2010, Carlos Pizzorno nos explica este método de elaboración, siendo su establecimiento el único en aplicarla comercialmente en Uruguay. /// |
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Entrevista a Marco Vanzini: El ex jugador de fútbol de Nacional, que integró la Selección Sub 23 y jugó algunos partidos en la selección mayor, a los 34 años y convertido en empresario, lleva los vinos de Antigua Bodega Stagnari a Porto Alegre, donde los vende al público en su salón de ventas y también los distribuye en todo el estado de Rio Grande do Sul. /// Uruka presentó su Tannat Roble Ecológico 2009 elaborado siguiendo prácticas biodinámicas. Con una convocatoria exclusivísima la bodega Uruka Vinos Finos -recientemente incorporada a Wines of Uruguay- presentó en el Club de Vinos Cava Privada su nuevo producto Tannat Roble Ecológico 2009, único vino uruguayo elaborado siguiendo prácticas biodinámicas de agricultura y vinificación. /// |
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