30 de julio de 2010   ///   www.bodegasdeluruguay.com.uy

Notas

Portada  ///  Notas
  • Lanzamiento
  • Bouza Bodega Boutique tiene pronto su exitoso Albariño que, en su versión 2010, viene en impactante envase
  • Este varietal ha sido uno de los productos más exitosos de la bodega y en versiones anteriores recibió no sólo los elogios de los conocedores sino también el reconocimiento en su lugar de origen: Galicia, como resultado de lo cual la producción se agotó rápidamente. Tal como lo había anunciado, para acompañar la excelencia del producto, Bouza apuesta a una botella importada de Francia con fino formato y, por segundo año, cierre screw cap Stelvin Lux.
  • Pizzorno
  • Don Próspero Tannat Maceración Carbónica, un Tannat apto para todo público
  • La bodega de Canelón Chico viene produciendo desde hace diez años el Don Próspero Tannat Maceración Carbónica, un producto clave para entender la versatilidad de la cepa tannat, ideal para los que no gustan de ella y que ha alcanzado una demanda creciente en los últimos años. Pronto para lanzar la versión 2010, Carlos Pizzorno nos explica este método de elaboración, siendo su establecimiento el único en aplicarla comercialmente en Uruguay.
  • Lanzamiento
  • Cuna de Piedra Cosecha Tardía Gewürztraminer 2007 de Los Cerros de San Juan
  • Cepa introducida en Uruguay por la familia Lahusen, fundadora de Los Cerros de San Juan hace más de 150 años, la gewürztraminer es una variedad poco frecuente en el país. La bodega hoy gerenciada por la familia Terra, honrando a sus ancestros, ha seguido cultivando la especie y ha creado con ella vinos exitosísimos como el Lahusen Gewürztraminer, y ahora nos trae este exquisito vino dulce.
  • Barrica Abierta / Elisa's Dreams de Pisano
  • Gabriel Pisano cuenta cómo se hizo el Barrica Abierta, una idea nacida en Cataluña y exportada a Canadá
  • Para Gabriel Pisano trabajar en la bodega familiar no significa sólo seguir una tradición, sino también aportar técnicas aprendidas en los distintos lugares del mundo donde se capacitó, y sumarle a ellas innovaciones fruto de su propia creatividad. Durante el VIII Salón Conrad del vino fino en Punta del Este nos contó una de sus últimas experiencias, cómo elaboró el Barrica Abierta, un vino de edición limitada que se vende en Canadá y que los visitantes pudieron degustar y elogiar.
  • Vinoterapia
  • Tannat y belleza en el Spa del Sheraton Colonia
  • Las bondades terapéuticas del vino tienen tradición milenaria, pero en la actualidad ya con sustento científico, sabemos que la uva tannat es la que mayor contenido tiene en resveratrol, un antioxidante importantísimo para la salud. En todo el mundo se realizan tratamientos de vinoterapia, y Uruguay también cuenta con ellos en el Sheraton de Colonia.
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